Bakken met oude graansoorten
Molen te Rullegem Molenstraat 26, HerzeleWe bezoeken de Molen Te Rullegem (Molenstraat, Herzele) en bakken er zelf brood met meel van de molen. Molenaar Alain Goublomme onderhoudt en werkt er met zijn Herzeelse molen. Tussendoor vertelt Tijs Boelens (Boerenforum) over oude graansoorten, hun kweek en mogelijke toepassingen. Op het bedrijf, de ‘Groentelaar’ in Pepingen, zijn op een areaal van 4,5 […]