Tag Archief van: winkel

In zekere zin leven we in het Westen van de 21ste eeuw in een luilekkerland vol overvloed. Of toch niet? Ons voedselsysteem blijkt fragiel te zijn, niet duurzaam en niet voldoende om een groeiende wereldbevolking adequaat te voeden.

In het boek ‘Cornucopia’ van Renate Coen ontdek je hoe voedselproblemen in het verleden werden opgelost. Je krijgt een overzicht van organisaties en bedrijven die klaarstaan met creatieve oplossingen en een houvast om als consument zelf bewuste en duurzame voedingskeuzes te maken. Hoe kan jij bijdragen aan een toekomstbestendig voedingssysteem?

Renate Coen (°1978) studeerde Germaanse filologie, maar startte na haar studies een cateringbedrijf. Cornucopia is de verzoening van haar liefde voor het woord en schrijven met haar passie voor voeding.

Eco & Fair cv, Climaxi vzw en ’t Uilekot vzw nodigen de auteur uit op donderdag 17.02.’23 in het café van ’t Uilekot voor een babbel over haar boek. Tegelijkertijd passen we haar boek toe op wat de winkel Eco & Fair doet, welke partners wij zoeken en hoe we proberen van onze voedselstrategie iets te maken via onze coöperatie. Om 19u gaan de deuren open en kan je genieten van een proeverij van onze producten. Om 20 uur start het gesprek.

Inkom: €5 (incl. proevertjes)

vzw Climaxi houdt in kader van het project Her-Culi en in samenwerking met gemeente Herzele en vzw ’t Uilekot in de maand december de streekwinkel Her-Culi open. Algemene projectinfo over het project hier. Het streekproductenproject Her-culi, mogelijk door de steun van de provincie Oost-Vlaanderen, maakt een online kookprogramma, stelt op basis van de uitzendingen kookpakketten met een aantal hoofdingrediënten samen én baat in december een Streekwinkel uit op Groenlaan 31, Herzele (op wandelafstand van ’t Uilekot).

In de streekwinkel kan je van 9 tot en met 31 december kraakverse groenten, paddenstoelen, zuivel, vlees, vis, limonades, jenevers, whiskey, gin, snoep, koekjes, wijnen, bieren, en meer lekkers uit de regio Oost-Vlaanderen kopen. Het afrekenen van de aangekochte producten kan cash en via Payconic. Een mondmasker dragen en handen ontsmetten is een must.

Openingsuren: woensdag tot zaterdag van 9u tot 12u en van 13u30 tot 18u30.

De gemeenschappelijke winkel Eco & Fair was tot nu toe een feitelijke vereniging, uitgebaat door 3 verenigingen: Climaxi vzw, ’t Uilekot vzw en Wereldwinkel Herzele vzw.

Het voorbije jaar hebben we naarstig gewerkt om van deze winkel een cvba-so te maken, een coöperatieve met sociaal oogmerk. Op deze manier zijn we juridisch beter georganiseerd, hebben we een eigen BTW-nummer én kunnen klanten of sympathisanten een aandeel kopen om de winkelwerking te ondersteunen.

Op donderdag 14 februari zetten we een nieuwe stap en tekenen de verschillende bestuurders van de 3 verenigingen én het bestuur van de CVBA de oprichtingsakte bij de Notaris.

De oprichtende A-aandeelhouders zijn de 3 verenigingen Climaxi, ’t Uilekot en Wereldwinkel Herzele. B-aandeelhouders zijn klanten en/of sympathisanten die de winkelwerking willen ondersteunen door een aandeel te kopen. Eén aandeel bedraagt 100€ en is fiscaal aftrekbaar. Wil je meerdere aandelen aankopen, dan kies je voor een veelvoud van 100€, dus 200€, 300€, 400€,… Bij ontvangst van het bedrag op de rekening van Eco & Fair bezorgen we jou een bevestiging op papier (bewijs van aandeel). Wil je één of meerdere aandelen kopen, registreer jou dan hier aub.

We willen via deze weg ook de giftgevers bedanken die ons hebben geholpen met het verzamelen van het eerste startkapitaal (dat fiscaal niet aftrekbaar was). Dank!

We blijven ons inzetten voor een fijne selectie van producten met een meerwaarde: streekproducten, bio- en coöperatieveproducten, solidariteitsproducten en fairtradeproducten met een verhaal. Maakt de winkel winst, dan moeten en zullen we deze opnieuw investeren in de winkelwerking.

Sarah Hutse

Tag Archief van: winkel

In zekere zin leven we in het Westen van de 21ste eeuw in een luilekkerland vol overvloed. Of toch niet? Ons voedselsysteem blijkt fragiel te zijn, niet duurzaam en niet voldoende om een groeiende wereldbevolking adequaat te voeden.

In het boek ‘Cornucopia’ van Renate Coen ontdek je hoe voedselproblemen in het verleden werden opgelost. Je krijgt een overzicht van organisaties en bedrijven die klaarstaan met creatieve oplossingen en een houvast om als consument zelf bewuste en duurzame voedingskeuzes te maken. Hoe kan jij bijdragen aan een toekomstbestendig voedingssysteem?

Renate Coen (°1978) studeerde Germaanse filologie, maar startte na haar studies een cateringbedrijf. Cornucopia is de verzoening van haar liefde voor het woord en schrijven met haar passie voor voeding.

Eco & Fair cv, Climaxi vzw en ’t Uilekot vzw nodigen de auteur uit op donderdag 17.02.’23 in het café van ’t Uilekot voor een babbel over haar boek. Tegelijkertijd passen we haar boek toe op wat de winkel Eco & Fair doet, welke partners wij zoeken en hoe we proberen van onze voedselstrategie iets te maken via onze coöperatie. Om 19u gaan de deuren open en kan je genieten van een proeverij van onze producten. Om 20 uur start het gesprek.

Inkom: €5 (incl. proevertjes)